盛踏雪去了離他們家最近的徐嬸子家，一口氣買了三只三斤足的大黃雞。

「怎麼一下抓這麼多的雞，可是家里來了客人？」徐嬸子家境也不好，就養了一雞舍的雞，沒有雞賣之前，十幾口人自然是得束著腰帶過日子，一家子的吃穿全靠這些家禽了。

她看得出來這新搬來的人家家境也是困窘，只是她也不是愛與人說長道短的個性，真實的情況還真不清楚。

「就是，要不怎麼會來抓雞？」

一只足三斤重的足月雞要十八文錢，買三只徐嬸子只要了她五十文，但她不想她對家里人不好交代，給足了五十四個銅板。

她原本沒打算買這麼多只雞，倘若自家人打牙祭，一只雞的兩只雞爪也勉強可以熬出她要的雞湯來，但要給客人吃的，人家還付了銀子，以客為尊的前提下，她哪能不拿出真功夫？

其實若真要煮雞，非要半斤的雞爪下去熬煮不可，六只雞爪子還不大夠，可她臨時也生不出那麼多雞爪，只能將就，希望不要太影響風味。

徐嬸子讓兒子愣子幫忙把雞抓回盛家，煙氏看著三只活蹦亂跳的雞心頭疑惑，不是說買兩只嗎？怎麼買了三只？又听到女兒說要把雞全殺了，三只大黃雞，這丫頭會不會太大手大腳了？

只是想到上午賺了不少銀子的分上，女兒想敗家，就讓她敗這麼一回吧。

盛踏雪進灶房先燒了水，才拿菜刀把雞殺了，用滾水去毛，然後又燒了一大鍋水，讓煙氏把雞的月復血洗淨，挑除雜毛。

至于雞爪則先修剪指甲，再用刀背把里骨斷碎，汆燙後撈進冷水里備用。

這樣還沒完，汆燙過雞爪的水，再用來汆燙全雞。

煙氏看著盛踏雪在雞入鍋之前還幫它按摩，疑問道︰「小五，你這是哪學來的本事，怎麼還給雞這樣抓按呢？」

盛踏雪臉上冒著細碎的汗珠。「我覺得按一按雞肉會更好吃。」

享受過按摩的雞肉又三進三出的汆燙過。

「小五，為什麼這雞要經過三次汆燙？」煙氏從來都不知道煮一只雞有這麼多任務序。

「這樣雞只的內外溫就差不多了。」

「哦。」

汆燙完，她另外再起一個大鍋放下大量的鹽巴和汆燙好的雞爪，最後放下雞，蓋上鍋蓋。

本來等到鍋蓋邊緣冒出大量蒸氣，就煮出黃皮冒黃油的好吃白斬雞了，可盛踏雪偏不這麼做，她將雞煮到八分熟，然後把灶膛內的木柴取出泰半，利用余溫燜上小半個時辰。

起鍋後抹上米酒和鹽，再把雞只倒掛，讓湯汁集中于雞胸，再靜置半個時辰就能剁切擺盤。

「小五……」

盛踏雪知道她娘的疑問是什麼，她主動釋疑。「白斬雞最好吃的部分就是雞肉上的肉凍，將雞煮到八分熟，然後卸去柴火用余溫燜住，最後取出來倒掛放涼，就會有像果凍一樣的肉凍。」

「你把竅門都告訴了娘會不會不妥啊？」

「有何不妥？娘要是學會了煮雞，大家也覺得好吃，我想，咱們家除了我搗鼓那些香料，也許也可以試著賣白斬雞，要是生意好，又是條生財門路。」

如果能做成這雞肉生意，這就是她娘的營生，遲早她娘是要獨當一面的，從殺雞到煮雞，所有的工序都得自己來。

煙氏眼楮一亮，不過要是那位公子不滿意，這雞還賣嗎？

盛踏雪根本沒想到煙氏會以聞人復的喜好作為賣不賣雞肉的指標，她對自己的手藝是很有信心的，往後她打算專門負責女人美容這一塊，爹娘負責做雞肉生意，三個人都有活計，哪怕銀子不會滾滾而來？

雞肉好了，只等著切和裝盤，可人家給了十兩銀子，總不能就叫他吃幾塊雞肉充數，于是盛踏雪開始淘米，最後將雞湯、蒜汁、少許雞油和在米飯中燜煮，等米飯煮上，她又做了一道白菜鹵。

白菜鹵得又軟又入味，加上清甜的香菇，淋在白飯上能吃上好幾碗；炒花菜干，辣辣咸咸又香，最下飯了，紅燒豆腐，豆腐表面煎得焦香，再紅燒入味，一口咬下還有豆腐的水女敕口感，欲罷不能。

有菜、有肉、有飯，應該足夠了吧。

才得閑的她去洗了把臉，換下一身滿是油煙的衣服，連坐下歇口氣的機會都沒有，她爹搓著手進來說，那位公子爺已經到了，讓她趕緊出去。

盛踏雪瞧著將黑還未黑透的天色，這會不會太準時了，壓根是踩著飯點過來的。

她隨便攏了攏頭發，再看一遍確認自己身上沒有任何不妥之處，這才出了房門。

聞人復的確是踩著飯點來的，他換了身也是墨色的袍子，有著緹花暗紋，腰際仍是那塊搶眼的靈芝鹿玉佩，不過這回是上門作客，倒是規矩的把披肩的長發以玉冠束起來，余下的披在肩上，一副翩翩公子模樣，即便淺笑都帶著清冷高寒，仍讓人離不開眼。

至于跟隨進來的溫故，盛踏雪真怕他的身子一站直就會撞到她家梁柱，隨便撞到她家的門牆，屋子就會垮了。

溫故也知道自己的身材驚人，進了屋，連手腳都輕拿輕放，絲毫不敢有什麼大動作。

盛光耀雖然在鋪子也應對過不少人，但他並不是個八面玲瓏的人，勉強和聞人復寒暄了幾句就沒話說了。

煙氏則在上了茶水後便躲到廚房，連臉都不露了。

這人氣場太過強大，渾身上下都散發著出自錦衣玉食之家的貴公子氣息，她爹娘扛不住，盛踏雪只好硬著頭皮出來頂住。

一見到她出來，聞人復的眼楮不可見的亮了亮。

她的打扮仍是樸素，但是眉宇間有種超越本身年齡的沉靜美麗，勝于相貌，讓人百看不厭。

硬要說缺點，那就是太瘦了。

溫故發現他們家公子只要見到這位姑娘，神情就會特別可親，所有的架子頓時嘩啦啦的散了一地。

「聞人公子，新居可都安置妥當了？」

「這要問知新，知新是我府里的管家。」他朝溫故偏頭說了一句，「去叫人。」

溫故點頭，正要有所動作——

「公子不用大費周章，我就隨口一問。」讓人家堂堂一個大管家向她匯報，她算哪根蔥？

「真的不用？」他有些失望，她這不是關心他嗎？

「是我失言，飯菜都上桌了，公子請。」

「沒有什麼失言不失言的，只要是你想知道的，都可以問我，我能回答的絕對知無不言，言無不盡。」

情之一字半點不由人，對誰動心，為誰用情，誰的情深情淺，都沒有辦法用理智來決定，他，找了她兩輩子。

她沒接話，帶他坐到飯桌前。

飯桌上的菜色都是一般家常，倒是那盤雞肉黃油黃皮，賣相誘人，聞人復挾了一塊放進嘴里嚼了嚼，慢吞吞的把一塊雞肉給吃完了。

溫故在一旁如臨大敵的替聞人復布菜，看著公子沒有把肉塊吐出來，還主動要了第二塊，他訝異的不知如何是好，公子對一道菜的熱忱從來不超過三筷子。

「這雞是小五姑娘煮的，菜肴也是？」

「就是幾樣家常菜，公子要是吃不慣那吃點飯，這飯不是用水蒸煮的，你嘗嘗可合口味？」

她的拿手雞肉他不說好吃，也沒說不能入口。說也奇怪，她挾的菜他就吃，溫故挾的，他卻置在碟子里踫也不踫一下。因為溫故的小眼神，她只好努力的給聞人復挾菜。

只是啊，這人俊就佔便宜，連舉筷吃個東西都美不勝收，讓人眼都舍不得眨一下，怕一眨就漏看了什麼。

聞人復聞言，扒了飯粒進口中，這一咀嚼，咀嚼出雞油、蒜汁的味道來，他想不到平凡的米飯出自她的手里，多了股香而不俗的滋味。

聞人復嘗了雞，吃了飯，連著盛踏雪挾到他碗里的紅燒豆腐和白菜鹵都吃了，他經年空虛的胃難得有了飽足感。

飯後，她給他上了茶水。「家里沒什麼可以招待客人的茶葉，只有曬干的茉莉花茶，莫要見怪。」

原先煙氏上的那杯花茶和這一杯是一樣的，溫故看不出來哪里不同，可之前那杯花茶公子連踫也沒踫一下，這杯卻一口接一口抿著，喝得涓滴不剩。

他看向盛踏雪的眼光更加不尋常了。

「小五姑娘有一副堪比易牙的好手藝，你煮的雞著實好吃，剩下的，就讓我  帶走吧，我看溫故口水都快流滿地了。」

他曾經對她知之甚少，前輩子他遇上她時，她已經是別人的妻，他什麼也不能做，只能眼睜睜看著。

那種求而不得的煎熬，讓他心灰意冷之下，更覺得生無可戀，後來她遭逢夫家離棄又慘死，他終于完全失了存活的意義，直到結束自己短暫的一生。

溫故心底不滿了，公子，您太可惡了，您想吃小五姑娘煮的雞，用得著拿小的當借口嗎？只是那雞也香得他都管不住口腔里泛濫的口水就是！

聞人復一副回味且遺憾不可得的神情，「不知小五姑娘何時要做玫瑰雞？」

呃，這人也太偏執，「我……盡快。」

「那我等著。」

盛踏雪很爽快的打包了剩下的大半只雞，然後周到的把人送出了門。

聞人復回眸看了她一眼，眼神深不可測。

他還記得那年兩人初見的場景，記得那漫天的雪花，記得她蒼白的小臉，和在寒風中徐徐吐出氤氳白氣的粉唇。

他記得她揚起的眉眼就如同現在一樣清澈秀麗，不偏不倚的看著他。

這一眼，看進了他的心底。

在這山村小屋，沒有漫天飛舞的雪片，昏黃的燈光將她籠罩其中，他無法靠近一步，只能這樣看著她。

因為外頭下起了蒙蒙的細雨，溫故打起了傘，他轉身邁步走了，上了馬車後消失在道路的那一頭。

馬車走了，細雨仍無聲的落著。

有那麼一瞬間，盛踏雪覺得聞人復看著她的眼神堆棧了許多她不知道的東西，突然又好像什麼都沒有。

送走了貴客，闔上斑駁的大門，她長長吁出一口氣。不要問她為什麼這會有種松口氣的感覺，因為她也不知道。

今兒個踏踏實實從早忙到晚，可她一點都不覺得累，她只覺得全身舒坦，舒坦得恨不得高喊幾聲。

單單今日就有十二兩的進帳，這日子是越過越順了。

一切都慢慢走上軌道，再過不久，她想要的那種悠然閑適，那種想吃什麼就吃什麼，那種不想干活就偷懶的日子不遠了。