夜間
對味完美女 第一章

下午四點鐘,廚房已經開始忙碌,左淳茵坐在員工休息室里,听著MP3,手中翻閱著從圖書館借來的小品文集。

艾珍在一旁整理儀容,她比左淳茵資深些,雖同是領班,但是職位還是高了一階。

餐廳兩點半休息後,她們會將餐具全部擺設好,再開始屬于自己的休息時間,晚上是五點開始營業,在這之前,是她們的吃飯與報告時間。

「時間差不多嘍!」艾珍回首通知。

「嗯嗯。」左淳茵點了頭,闔上書本,看了一下腕間的表。「晚上好像有不少桌次是預約的,而且還是熟客。」

「我那一區也佔了一半以上,全是企業客戶。」她們兩人各負責一塊區域,「今晚得要謹慎一點。」

講完這話,艾珍笑了笑,事實上對于左淳茵,她根本不需要交代這麼多。

因為她根本就是謹慎到夸張的人,做事一板一眼,不但是一個口令一個動作,任何有違她做事習慣的動作都不能有。

她從沒遇過不出錯的奇葩人物,但左淳茵就是。

「淳茵、艾珍,吃飯了!」同事敲了兩下門,把頭探了進來。

「OK!」艾珍愉悅的回應。

左淳茵則起身面對鏡子,把身上的制服拉得平整,用掌心壓了壓白色的領子。

案親總是說,從一個人的衣著就可以看出這個人的態度。

她仔細的把領口拉整齊,再把頭發放下,重新梳整成一個包頭,不容許多余的發絲垂落。

案親是軍人,母親是公務員,規律的家庭生活養成她嚴謹的個性,她從來不覺得這樣有什麼不好,人就是該按部就班的生活,才能有穩定的人生。

「後面有一小撮沒勾到喔!」艾珍幫她注意到,動手要拾起那一小撮發。

「噯!不要踫我頭發!」左淳茵緊張的喊著,立刻閃到一邊去。

啊……對厚!艾珍乖乖的把手放下。淳茵對頭發非常介意,任何人都不許動她的頭發,似乎是大忌,連她男朋友都沒踫過咧。

左淳茵終于夾上最後一根小黑夾,滿意的看著鏡中的自己,前往餐廳。

上工前,廚師會為大家煮飯,大伙兒一起吃飯聊天,領班們還要順便報告一下今晚的桌席狀況。

「淳茵!」主廚親切的喚著她,「你的晚餐在這里。」

林子觀端著一盤特別的佳肴,神秘兮兮的親自走到左淳茵身邊,將盤子放到她的面前。

「哇……為什麼淳茵的跟我們不一樣!」艾珍立刻嚷嚷起來,「大家都吃培根青醬,她的怎麼是番茄口味的啊?」

「番茄海鮮面。」林子觀得意地笑了起來,「淳茵最愛吃番茄口味的義大利面。」

「子觀,我跟大家吃一樣的就好了啦!」左淳茵拉了拉他的圍裙,「不必特地再幫我煮另一道。」

「厚∼好偏心喔!」艾珍抖落一身雞皮疙瘩,「青梅竹馬在這邊放閃光,閃得我眼楮都快瞎了!」

林子觀頓時臉一紅,尷尬的回到自己座位坐好,而左淳茵則是在桌下踢了踢艾珍,要她別沒事瞎起哄。

她跟子觀的確是從小一起長大的青梅竹馬,兩家住同一條巷子,打小他就很照顧她,兩個人感情也不錯。

她的父母親都非常中意子觀,因此他們最近開始試著交往。對于父母的話她一向言听計從,加上子觀不但對她非常的好,也相當的了解她,她根本無從挑剔。

可是,就是少了點什麼。

她想像中的愛情,不該是如此平淡的。

愛不愛林子觀,她根本不清楚,他們兩個人都太過習慣對方了,習慣到她終究只能把他當哥哥。

停滯的愛情反而讓他們之間的相處變得尷尬,回不到過去那無話不談的自然,也邁不過愛情的那條線。

所以任何的起哄,都只是造成尷尬罷了。

「今晚A區有十桌是預約桌,八桌的現場位子,其中角落有兩桌是十人的桌次,分屬于企業集團,我將負責其中一桌。」艾珍邊吃邊做著簡報,「另一桌讓小如負責,要睜亮眼楮。」

「我這邊的B區有六桌預約,十桌的自由位子,有兩桌是六人位,其中一桌是章氏總經理,由我負責。」左淳茵開始卷起面來,「今天晚上的預約桌次很多,大家都要特別留意上菜的速度。」

「今晚好像是場硬仗喔!」副主廚苦笑一抹。

「哪天不是?」林子觀挑了挑眉,哈哈大笑起來。

可不是嘛,餐廳工作哪天能清閑?大家都希望忙一點無所謂,至少代表餐廳有生意,更別說他們是首屈一指的大飯店,義式餐廳更是頗有名氣,饕客可是絡繹不絕呢!

眾人說說笑笑的補充體力,準備面對夜晚的工作,而左淳茵則在吃飽後再次巡視她負責的區域,檢查每一份餐具的擺放、每一條餐巾的折法,還有每一個位子的確認。

「淳茵。」開工前,林子觀抽空喚住了她。

「什麼事?」微蹙了眉,她不喜歡有人打攪她工作。

「我剛用剩的番茄跟一些水果打了杯果汁,喝下去吧。」他遞出一個玻璃杯,「別瞪我,還有五分鐘才開始。」

「可是我現在要巡視外場,你放著,我巡完會進來。」左淳茵沒接過飲料,旋身就往前走去。

林子觀只能嘆氣。他怎會不了解淳茵呢?固定的生活方式,固定的工作習慣,就連巡視餐桌都有固定路線,叫住她還打亂了她的步調咧。

他把果汁擱在櫃台邊,相信她會騰出一分鐘……或三十秒的時間喝掉它。

五點一開始,客人便陸陸續續的進來,左淳茵指揮著外場,留心每一個細節,直到某個身影的出現。

她才送走一桌客人,便要求服務生迅速撤掉用畢的餐具,然後由她接手鋪上新的桌巾、擺放餐具,以應付外頭大排長龍的顧客。

正當她在折疊餐巾時,突然明顯的感受到視線,不知從何而來,但她總覺得有人盯著她。

「小姐,餐巾有很多折法的。」驀地,視線來源忍不住開口了。

她愣了一下,立即回過頭去,赫然在斜後方的餐桌見到了她根本忘不掉的人!

黑色的蓬松亂發、俊美的外表,還有那載滿笑容的臉龐!

那天模仿她擦玻璃的男人!

「我看你只差沒用熨斗把它燙平了。」萊德笑得開懷,還順手拿過她手上的餐巾,直接在手上折給她看。

左淳茵不知道自己是氣傻了還是嚇傻了,竟讓他有機可乘,拿走她手中的餐巾。

只見萊德拿著一只見方的黃色餐巾布,連鋪在桌上都沒有,擱在手掌心內,右手手指撥弄幾下,餐巾就成了一朵簡單的花,穩穩的插入高腳杯中。

那是她們平常也會折的樣式,但為什麼這男人完全不需要在桌上平整的折呢?而且感覺還比她們平常折的靈巧得多!

「還有另外一種。」萊德折出興致來了,竟起了身,拿起另一條尚未折妥的餐巾,「很簡單,只要抓住一角,然後……」

左淳茵就這樣看著,數秒之內另一朵花也放進了另一只高腳杯中。

「很簡單吧!不需要放在桌上折得那麼辛苦,而且你壓線壓得好用力,真有趣。」萊德一派輕松的瞧著她,「你那天擦玻璃也很厲害,線非常直呢!」

真是哪壺不開提哪壺!左淳茵一股火立時冒了上來,想到他模仿她已經夠不爽了,他現在還拿這當有趣?!而且這家伙的話語里怎麼都帶著讓她討厭的諷刺意味呢?

「哇……果然很亮!」萊德這會兒又自動拿起高腳杯來端詳了,「一枚指紋都沒有,你都快把玻璃杯擦成鑽石了……」

被了沒有!

「先生,請您坐下!」她硬擠出笑容,為他拉開椅子。「等一會兒再過來為您點餐!」

萊德愉悅的坐了下來,對于左淳茵是直呼驚奇,他沒看過這樣的人,死板到讓人訝異,而且……還是個女人耶!

比他老爸那個學院派的還更厲害,他老爸放個面粉都要用匙來量了,他看這個女人說不定會用量杯,抹平後拿秤來量。

左淳茵瞥了他一眼,嘴角掛著笑容,然後就在他面前唰的把杯子里的花給拆開,重新在他面前,再折一次餐巾。

她是這間餐廳的領班,哪有讓客人教的道理!

她放在桌面折了個三角錐,工整的放在位子正中央,再拿過他踫過的杯子,把指紋擦得一干二淨,最後極具挑釁意味的扔給他一個笑容,倨傲的離開。

萊德不可能感受不到那明顯的敵意,他失笑出聲,不由得回首瞧著她的背影,益發覺得這個女人太經典了!

左淳茵把萊德那桌派給另一個服務生,她可沒興趣再應付那怪里怪氣的混血兒,雖然他說著一口標準流利的中文,但完全讓她沒有好感。

「這是您的果汁、小姐的女乃茶。」她親切的為隔壁桌送上飲料,眼尾不自主的瞄到了後頭的男人。

他總是掛著笑容,饒富興味的瞅著她不放。

萊德邊觀察邊贊嘆。連上菜的姿勢都標準到不行,三十度的欠身,十五度的淺笑,動作完美,可是卻缺少了親近感。

「請問,」左淳茵忍不住了,直起身子站到他面前,「先生有什麼需要嗎?」

「沒有。」萊德回答得很沒誠意,還憋著笑,「你是這里的領班嗎?」

「是的。」她把嘴角挑得更高了,「有什麼需要我為您服務的嗎?」

「你每天這樣工作不累嗎?」他以雙琥珀色的眼楮瞅著她。

咦?欠著身的左淳茵一怔。這是哪門子的問題?

「只是覺得你很緊繃而已。」他托著腮,側了頭看著她,眉宇間流出一股蠱惑人的魅力,「工作是可以輕松且完美的,你真的喜歡這份工作嗎?」

「我很喜歡。」她差一點點就要擺臉色了,「謝謝您的指教。」

適巧遠方有人在喚她,她頷了首就飛快地離開。

那個男的……對她有意見嗎?

先是對她擦玻璃的方式有意見,然後對她折餐巾布、擦玻璃杯也有話說,現在連她的工作方式他都要干涉?

這是哪里來的客人,澳洲來的也沒管那麼多吧?

而且她的工作方式一向是她引以為傲的,玻璃就是要那樣擦,餐巾布本來就要折得精準、玻璃杯有指紋怎麼能看……

般什麼?這人來找碴的嗎?還專找她?

「領班,十二桌買單。」服務生在她身邊輕聲說。買單是領班的工作。

左淳茵拿起帳單,眼楮停到了十二桌上,正是那男人的位置。

深吸了一口氣,她告訴自己必須專業而且理性,于是揚起笑容,優雅的走了過去。

「先生您好,一共是六百九十元。」她將帳單遞了過去,「您今晚點的是松子青醬義大利面,搭配煎鵝肝佐藍莓醬汁,請問口味還滿意嗎?」

「嗯……」萊德竟頓了一頓,沉吟起來。

左淳茵有點訝異,子觀的手藝她清楚得很,這間義式餐廳能遠近馳名,就是因為有他這位主廚撐著,每位客人幾乎都對于餐點贊不絕口,但是現在,這個男人卻沉默了!

「請問,有什麼地方需要改進呢?」她再次輕聲的問著,掩蓋住訝異。

「義大利面的香味少了點,雖然有松子的香氣,卻顯得單薄;藍莓醬汁卻重了些,鮮鵝肝的味道被搶掉了一點,而且鵝肝多煎了一分,有點可惜。」萊德開口就是一連串,讓左淳茵意外到來不及抄寫,「飯後甜點提拉米蘇差強人意,這里是義式餐廳,我原本很期待這正統的義大利甜點的。」

咦咦咦咦!左淳茵張大了嘴,說不出話來。她最多只遇過嫌出菜太慢或是太咸的客人,這是頭一次,有人可以用如此精準的方式道出餐點的感受!

這男人……也是廚師嗎?抑或是哪位美食專家?

「不過我看到你們外面寫下個月會推出新的餐點,我還是滿期待的。」萊德抬首,眼楮停在她胸口上的名牌,「我會再來吃吃看的。」

「是……謝謝您……」她半天只能吐出這句話。

這一瞬間,左淳茵發現自己對這男人的感覺變了,他不再像是個無聊人士,雖然他對她的動作有一點點意見,可是他在訴說餐點意見時,卻認真非常!

「我跟你到櫃台去吧,省得你再跑一趟。」語畢,萊德逕自站起身,「你名字中間那個字怎麼念?」

「呃……」她低頭看了一眼名牌,有些愕然的看向他,「淳……跟純真的純同音。」

「左淳茵?」他輕柔的念著她的名字,「淳茵、淳茵,真好听。」

「謝、謝謝。」望著他的笑容,她竟微紅了臉,帶著赧色。

引領萊德到了櫃台,左淳茵為他刷卡結帳,他左顧右盼的看著餐廳陳設,沒一會兒視線又移到了她身上。

她覺得被他看得有點慌,從沒有人這樣直勾勾的瞧著她,而且幾乎專注在她的一舉一動,讓她非常不自在。

萊德哪會知道她的緊張,只是在心里想,瞧,她口袋里的筆端正的立著,等一會兒一定是抽過口袋的筆給她,這個女人的動作沒有一絲多余,也不會上演任何意外。

才想著,左淳茵果然撕下信用卡簽單,抽起口袋的筆,恭敬的遞給他。

「我想要用黑色的筆。」他突然提出怪異的要求。

「黑色的?」她一怔,為什麼簽信用卡要挑顏色?「請、請您等一下!」

丙不其然,規律的習慣不容任何突發狀況,只是一枝黑色的筆,就讓她有些慌了手腳。

她趕緊開抽屜尋找,才發現她根本不知道哪枝筆是黑色的、哪枝是藍色的,因為公司發的都是藍筆啊!

「算命的說我這星期都要用黑色的筆簽字,不然會倒楣!」萊德噙著笑,很無辜的看著她的慌亂。

「算命的……」她更傻了。這個人信算命的?!他一臉外國人樣耶!

「你不會認為我應該比較相信星座吧?」看見她瞠目結舌的表情,萊德就覺得好笑。

「呃……不是,我不是那個意思!」左淳茵連忙搖手,雖然她是有一點點這樣想。「我是嚇了一跳、嚇了……」

「喔──」他掛上滿滿的笑容,「那我的黑筆呢?」

啊!黑筆!發現分心了,她趕緊再低頭翻著非飯店的原子筆,一枝枝試,偏偏就是沒有黑色的!

「請您稍等一下!」她記得自己皮包里有的!她急忙要回身往員工休息室去。

「不必了。」只見萊德突然拿起藍筆,在信用卡簽單上簽了名。

咦?她呆愣的看著他俐落的草寫。他剛不是說非得用黑筆簽名才不會倒楣嗎?怎麼現在這麼干脆?

戰戰兢兢的接過簽單,她不由自主的瞥了眼上頭的英文。萊德……萊德.馮?這念起來不大像外國人的姓氏。

「我姓馮,二馬馮,叫萊德。」萊德彎身越過櫃台,指指自己的名字,「你叫我萊德就可以了!」

「呃……」一揚睫,就發現越過來的男人近在咫尺,那張俊臉近距離一瞧,還真是好看。「馮、馮先生!」

噢!真是無趣!萊德心里暗暗慘叫。

枉費了這麼可人的臉蛋,這個左淳茵小姐長得一點也不差耶!吧淨的瓜子臉,略微細長的雙眼,小巧的鼻子跟微翹的唇瓣,有股恬靜美。

啊怎麼這麼不活潑咧?他有些失望,他喜歡剛剛她手忙腳亂的樣子,很可愛的呢!

左淳茵雙手壓緊簽單,整個人往後貼向牆柱。這位萊德什麼馮先生可以不要靠得那麼近嗎?他不能仗著他人高馬大,隨便一彎腰就湊到她跟前吧?那張透明白淨的臉會讓她目不轉楮,而且那雙琥珀色的眸子在餐廳的黃燈下閃耀出宛若寶石般的光芒,實在讓她很想一直盯著,卻又很想逃開。

可惜她身後就是柱子,有點無處可逃,又不敢貿然往前……

嗯?萊德注意到某雙小手正微微發顫,他把視線往上一瞧,才對上左淳茵的雙眼,她就慌張的把視線移開。

呵……他飛快地直起身子,乖乖的站在櫃台後方。

好不容易等他遠離了她的視線,左淳茵趕緊進行下一步動作,把簽單收好,然後遞過收據、發票以及信用卡。

「我剛用了藍筆了。」接過東西時,萊德突然一臉悲傷。

「是……」左淳茵心虛的回應著。

「所以我可能會開始走霉運。」他說得煞有介事,然後可憐兮兮的看向她。

「對、對不起!」她九十度欠身鞠躬,雖然不知道自己在道什麼歉。「下次我們一定會準備黑筆的。」

「算了,為了像你這麼可愛的小姐倒楣,也是值得的!」下一句話,萊德刻意說得非常清楚。

咦?彎著身的左淳茵以為自己听錯了。這位馮先生在說什麼東西啊?為了她?可愛?她左淳茵這輩子最不適用的形容詞就是「可愛」!

她直起身子。怎麼覺得這位混血兒有點輕浮?該不會是在調侃她或是搭訕吧?

嘖!很有可能,他從不認識的那天起就刻意模仿她擦玻璃了,今天又嫌她折餐巾布的動作很好笑……

靜下心一想,該不會黑筆簽名也是亂來一通的吧?

「下個月,你們推出威尼斯套餐嗎?」萊德恢復了從容的淺笑,「我會再來吃的。」

「我們一號當晚就推出了,您會那時候來吃嗎?」左淳茵打開預約本,急著想登記。

「再說吧。」他笑了笑,對著她揮了揮手,「Bye!」

左淳茵呆站在櫃台內,面前擱著預約本,看著他的身影步出餐廳。走出去後,他還認真的站在外頭的Menu架前,認真的看著下個月的預告海報。

那位萊德先生是愛笑的,總是維持著親切的笑容,可是他現在的笑意卻非常的淡淺,神情認真的瞧著海報上的菜單好一會兒才離去。

想起他剛剛的意見,怎麼听,都覺得他不是個泛泛之輩。

子觀的菜她從以前就吃到現在,每次發明出新菜時她也都是第一個嘗鮮者,下個月的新菜她早吃過了,那是一組完美的套餐,她覺得可口極了,必定可以為餐廳再帶來一批新的饕客。

可是……今天晚上萊德點的那道,也一直是餐廳的招牌菜之一啊。

闔上預約本,雖然不知道那個奇怪的萊德是什麼人,但是她卻好奇地想知道他究竟是誰。

下個月,他還會再出現嗎?

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