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穗穗平安 第十章 得知惊人的消息(1)

莫叡儁的手下真不愧是上过战场身经百战的,处理起野猪手法俐落,三两下内脏便被完整取出,刀起刀落,整头猪便骨肉分离,令人看得目瞪口呆,连村子里唯一的专业屠夫杀猪荣手法都没如此俐落。

接着,几人按照池轻歌的要求,将野猪切割成她料理时所需要的形状、大小,例如块状、片状、条状、末状。

得知她要做一种叫做香肠的食物,必须用到绞肉,他们毫不犹豫地拿起菜刀开始将野猪肉剁碎。

他们剁肉的速度也十分惊人,一头野猪分量的碎肉,不用半个时辰便完全处理好。

在他们处理肉类的时候,池轻歌已经将腌腊肉跟做香肠时会用到的调味料都准备好,就等那们处理完所有的肉品后,直接搅拌均匀,先腌上一晚,剩余的明天再做处理,同时还要将烤肉要用的肉品全腌上。

至于烤肉用具,她都准备好了,今晚她打算准备韩式石板烤肉以及韩式铜板锅。

她让人从地窖里搬上来一大罐韩式泡菜,还让人到菜园里现摘了一篮的生菜以及各种配料。

下人更是抬来了几张中间挖了圆洞,用打磨过的花岗石做的特制桌子,在那圆洞上放了一个像是帽子一样的圆形红铜锅,下头有一盆炭火,大石板下也烧着火。

趁着空档教池御风防身招数的莫叡儁,还有在一旁拍马屁的白千帆,都看得有点一头雾水。

不一会儿,那红铜锅被烧得通红,闪耀着光芒,与夕阳余晖相互辉映。

“风哥儿,你娘亲不是要请我们吃烤肉吗,可她准备的那些东西怎么看都不像要烤肉呀。”白千帆好奇死了,一颗心就像被蚂蚁在啃食一样又麻又痒,最后忍不住问道。

“我娘亲是要做烤肉啊,韩式烤肉,可好吃了。”池御风舌忝了舌忝舌头,吞了吞口水。

“瞧你说的,真有这么好吃?还吞口水。”白千帆一脸不信。

“不相信你可以不吃啊。”

“开什么玩笑,不吃?怎么可能!那堆野猪我也贡献了一只。”这一堆从来没有看过的东西真是太特别了,想来他们口中的韩式烤肉应该很好吃。

感到新奇的可不只白千帆,莫叡儁的手下全被那奇怪的烤肉用具给吸引,一个一个围到了桌边,眸泛精光看着红铜锅跟烧得火烫的石板,想看看池轻歌口中的韩式烤肉究竟有什么不同?

就在一群人围着桌子百思不解时,下人们端了许多洗乾净的蔬菜以及各式肉品、配菜前来,像是茄子、番茄、马铃薯、五花肉跟一串串的肉串,还有一碟一碟腌制好的泡菜、酱瓜跟起司片。

这些东西端上来,一群人又不懂了,这烤肉,烤的不该是肉吗,怎么还有蔬菜?更让他们纳闷的是,还有好几种蔬菜是他们没有看过的。

“这怎么吃?烤肉是这样烤的吗?”几人不约而同地疑惑咕哝。

“白公子,这怎么吃,您知道吗?”

“不知道,反正一会儿看池娘子弄就明白了,我相信她弄出来的东西绝对是我们没吃过的。”白千帆摇头。

“这……”看着这一桌食材以及切成片的肉,饶是见多识广的莫叡儁也忍不住皱起眉头,“这跟印象中的烤肉似乎不太一样。”

面对一头雾水的一群人,池轻歌并不急着为他们解惑,她手里端着一个木钵,慢悠悠的朝他们走来。

“娘,娘,快点烤肉,烤盘都热了。”池御风迫不及待的催促。

“别急,东西还没有完全准备好。”

“可以了啦,快一点,这几位大叔都没有吃过娘做的韩式烤肉,好奇得不得了呢,您不赶紧过来教他们怎么烤肉,他们不会烤,差点就要生吃了。”

“生吃?风哥儿你太浮夸了。”池轻歌好笑的看着儿子迫不及待的神情。

“哪有,我哪里浮夸,娘亲您没有看到这几位大叔的表情!”

“等等,我将调味酱搅拌均匀再来烤。”

她好笑的看着客人们诡异不解的表情,一面搅拌着钵里的调味酱。

随着她的动作,调味酱的香气愈来愈浓郁,让人口水直流。

白千帆忍不住凑向前去用力闻着,“池娘子,那酱汁是加了什么调味料?闻起来真香。”

“商业机密,你只要负责吃就可以,不要问那么多。你们马上就能吃到,我保证你们一吃上瘾。”她拿起放在一旁的刷子,在红铜锅跟石板上各刷上一层油,“你们看着,韩式烤肉就是这样烤,一会儿你们如法泡制跟着烤就好,简单方便又快速。”

之后她把备在一旁的蔬菜扑满红铜锅外圈像帽沿的部分,然后将高汤倒进,“这是火烤两吃,可以一面烤肉,一面煮火锅。”随即又在中心铺满切得薄薄的肉片。

不一会儿,飘香四溢,围着烤桌的人无不用力吞着口水。

一旁始终未出声的莫叡儁不着痕迹地吸了口肉香,幽暗的黑眸微眯,看着熟练翻着肉片的池轻歌。

“上面的烤肉你们可以直接夹起来吃,抑或是放到下面的汤里煮,烤肉与蔬菜汤汁融合,味道非常鲜美。”她讲解的同时,拿过自制起司,“对了,这叫起司片,放进锅里煮,汤汁会变得浓稠带着女乃香味,也能够搭配肉片,吃起来别有一番滋味,你们可以尝尝。”

池轻歌将五花肉放到石板上烤,不一会儿,五花肉便烤得滋滋作响,非常诱人。

她拿过剪子将烤到外皮酥脆的五花肉剪成一片片,放到青翠的生菜叶上,蘸上特制的调味酱,再搭配辣味大白菜,将生菜一卷,勾引着众人食欲的烤肉卷就完成了。

她将烤肉卷放到迫不及待开吃的池御风面前,对着睁大眼看着烤肉卷的客人们道:“这就是韩式烤肉,好吃不油腻,当然也可以包裹腌肉片,吃起来口感不尽相同,大家都自己动手烤烤看,你们会爱上的。”

说话间,她又包好了一个烤肉卷,众人以为她会直接送进自己口中时,她却将烤肉卷放到莫叡儁的碟子里,“莫三爷,尝尝,这跟你们平常吃的烤肉做法不同,保证你爱上。”

莫叡儁有些出乎意料,没想到她会亲手为他包烤肉卷。

一旁的陌一神色一变,抬手便要拿过莫叡儁面前的烤肉卷。

自从莫叡韬不幸身亡后,太子之位的争夺就进入白热化阶段,莫叡儁有几次外出执行皇帝交付的任务时,饮食里皆被人下毒,因此只要是在不熟悉的地方,陌一定会事先帮自己主子试吃,确定没有问题后,才会让他放心食用。

同一时间,莫叡儁朝陌一使了个眼神,陌一火速将手放下。

“有劳池娘子了。”他勾了勾嘴角,拿起面前的烤肉卷直接咬了一口,慢慢咀嚼品尝,当口中味道融合在一起时,他的黑眸倏地一亮。

烤肉搭配着新鲜生菜,他从未尝过,想不到吃进口中的滋味竟然如此美味。

甜中带辣的腌大白菜,清脆的生菜,弹牙的烤肉,再加上香味四溢的酱汁画龙点睛,四种不同层次的口味在口中融合,鲜甜爽辣,让人欲罢不能。

“不错,好吃,想不到烤肉还能这样子做。”他赞赏的微微点头。

“韩式烤肉就是这样吃,大家自己动手吧。”池轻歌做了个请的手势。

护卫们跟白千帆早就跃跃欲试了,一群人就像疯了一样,眼疾手快的抢着自己想吃的食物,丢到烤盘上烤,迫不及待的想尝试这种新吃法。

“莫三爷,快啊,自己动手才能体会食物的美味。”池轻歌又包了一个烤肉卷递过去,同时拿了支夹子给他。

“对啊,大叔,自己烤的烤肉最好吃了。”池御风像只小仓鼠一样,一张小嘴吃得鼓鼓的,一边吃一边拿夹子小心地翻动前方那块肉片。

莫叡儁这辈子即使是在前线,都没自己做过吃食,现在竟然被催促着动手,这体验也算是新鲜。

他将烤肉卷塞进口中,接过夹子,“是吗?那我来试试看是否真如你们所说,自己烤的食物比较美味。”

一旁的陌一连忙劝道:“主子,还是由属下来吧。”

“陌一,你过去跟弟兄们一起烤肉,我自己来即可。”

虽然主子体恤,但陌一还是有些挣扎,毕竟主子可是王爷,身分尊贵,怎么能让他自己动手。

一旁的池御风一面咬着烤肉卷,一面因圃的说着,“就是,陌一大叔,你也赶紧过去烤肉,去迟了肉被烤完,可不要哭哭,我告诉你,我娘准备的烤肉可是全世界最好吃的。”

“陌一,你不用担心你家主子把肉烤焦或是烤不熟,我们会提醒他的,要是他真的缺乏天分,我跟风哥儿都会教他,不用担心他会饿到。”

听完他们的对话,莫叡儁眼尾抽了抽,“你们母子可真是瞧不起我啊,区区烤肉会难得倒我?陌一你下去吧,今天我自己动手。”

他拿过夹子翻动着石板上的烤肉片,想着绝对让他们母子刮目相看!

“属下告退。”陌一接见主子不悦了,便不再坚持,“有劳池娘子跟风少爷。”

陌一离开后,莫叡儁有些赌气的夸下海口,“今晚你们母子的烤肉我包了!”

“大叔,你确定要这样?不会让我吃到木炭?”池御风有些惊悚的看着又夹了几片肉片放到铜盘上的莫叡儁。

“绝对不会,烤成木炭我自己吃下。”

“好吧,如果你不怕拉肚子。”

“不好吧,莫三爷,我们自己来就可以。”池轻歌也觉得不妥,想拿过他手中的夹子。他拒绝,“你只要将小家伙照顾好,不让他饿肚子即可。”

“那就真的有劳莫三爷了。”她又包了一卷烤肉卷给小包子,在他前面的碟子里放了两片刚烤好的玉米、香菇、马铃薯。

刚开始有一两片烤肉或是一些蔬菜,因为翻面的时间没有拿捏好而烧焦,但是很快莫叡儁便抓到诀窍,将肉片都照顾得很好,每一面都泛着金黄诱人的光泽。

池御风吃了几个烤肉卷后,小肚子圆滚滚的,嚷着要池轻歌帮他模模肚子。

她拿过帕子帮他擦拭油腻腻的小嘴巴,“谁让你吃得这么急,全堆在肚子里无法消化,我让苏嬷嬷给你泡碗酸梅汤,如何?”

“要加糖嗜。”他蹶着小嘴交代。

“知道。”池轻歌宠溺的弹了下他的小鼻子,“你这只小蚂蚁。”

“我才不是小蚂蚁,我是娘亲您的小棉袄。”池御风这小小人儿一把圈抱住池轻歌,摇晃着抗议。

“哈哈哈,好,小棉袄,小棉袄,娘亲的小棉袄。”

夕阳西下,天边被染成一片橙黄,金色光芒洒在充满欢笑的母子身上,画面温暖又温馨,专注烤肉的莫叡儁不知何时停下手上的动作,不动声色地看着他们的互动,不知怎么的竟然感觉到一股幸福的暖流缓缓淌过心头,唇角甚至不自觉的逸出淡淡微笑。

意料到池御风会因吃撑而不舒服的苏嬷嬷,端着早早煮好的酸梅汤过来,看到他们一家三口欢笑连连的画面,脚下不由得一顿,当下有一种冲动想上去制止,可当她看到池御风脸上那飞扬的神采,心头那份冲动硬生生被她压下。

小公子从出生到现在从未见过自己父亲,甚至不知道自己父亲是谁,这一辈子很有可能只有这段时间才能与亲生父亲相处。

一辈子这么长,若是再去破坏,那未免也太残忍。罢了,还是忍下,让小公子有个快乐的回忆吧。

一想到这里,一阵酸楚随即凝满心头,若是三皇子或是夫人知道其实他们是夫妻这真相,不知道是否还能这样和乐相处?

因为上山猎野猪时,莫叡儁全程护着池御风,没让小包子受到一点危险,加上他还很有耐心的教导基本的防身功夫与怎么使用小木箭,这让从小便没有父亲的池御风感受到了一直渴望的父爱,一下子便被他给迷住了,像小小尾巴似的总背着小木剑跟在他身后。

那天烤肉时,护卫随口向莫叡儁一提,说山上有不少野鸡野兔,既然闲着也是闲着,可不可以找一天再上山狩猎。

池御风一听,兴奋的说他也要跟着上山,央求着莫叡儁带他一起去。

池轻歌正要斥责,没有想到话还没到嘴边,莫叡儁便直接同意,说届时会过来接他,这可把小包子给乐坏了。

莫叡儁给了池轻歌一个非常完美的理由,便是小家伙现在箭法不错,但只局限于射击静物,对池御风来说不会进步,趁着现在他还在梅平县,可以教小包子练习打打野兔野鸡,且别人绝对没有他教的好。

这理由让池轻歌无法拒绝,只好同意了。

只是到了打猎这一天,池御风竟然拉着她的手,说什么也要她一起上山。

她本来就非常疼宠儿子,所以即使再怎么不愿意上山让自己累得要死,仍旧点头答应。

既然决定上山,她便准备好竹窭,带上小钟子,打算采摘野菜野果,还要带一些挺子菌丝回来。

前两天下了几场大雨,山上非常潮湿,很适合蕈菇生长,小家伙喜欢吃新鲜香菇,今年她打算将断木挖洞栽种香菇,只要湿度控制好,这样在冬天时也有新鲜香菇可以食用。

因为山路十分湿滑,这一路上都是莫叡儁抱着池御风,或是让他坐在自己肩上。

这一举动吓傻了他的一干手下,主子这是被鬼魅附身了?要知道,主子那些侄子侄女,可没有一个人有过这种待遇。

且主子很有可能是未来的皇帝,竟然会让一个小孩子坐在肩上,简直太不可思议了!

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