夜間
洋果子達人 序

美味的誘惑顏依依

很巧,上本《戀愛達人》要交序時踫上海棠台風,這次得知要寫序,又遇上泰利台風,那下一本會不會……

呵呵,算我沒說。咱們今天不談惱人的台風,來談談誘人的美味--

這本書寶寶很香,里頭有許多教人食指大動的可口洋果子,醞釀著屬于烘焙特有的甜柔味道,連我自個在創作期間也好想吃遍所有的甜點。所以當某天看見烘培食物會釋放出「反式脂」(好像是這玩意),吃多對人體不好的新聞報導,我滿訝異的。

「如果啥事都听專家的,什麼都不能吃了。」二哥如是說。

似乎有些藐視研究權威?然不容否認,現今所謂的研究報告,很多都具讓人無所適從的正反兩面,亦即有人指這東西吃了對身體不錯,過不久馬上又出現反對派,提出負面的報告。

借問,恍如被當成白老鼠試驗的消費者,到底該不該吃這些東西?

「啊,吃乎死,卡贏死沒吃啦!」(請用台語發音)。

很聳動的答案?歹勢ㄋㄟ,這是咱親愛老姊的至理名言說。

雖然每回听老姊豁達的這麼嚷嚷,她妹妹我總莞爾搖頭,但食物對人們的美味誘惑,千真萬確有著令人難以抗拒的魅力,何況若品嘗每樣東西前皆得顧忌它對身體的利弊,豈是項折磨,也享受不到隨心所欲的樂趣。

因此,折衷點吧,對于心儀的美味,倘若真禁不起它的誘惑,偶爾放縱的大啖品嘗,我想應不為過。專家的話可供參考,沒必要樣樣拿它當緊箍咒般奉為圭臬。

ㄟ,我沒有挑釁專家的意思哦!僅認為簡單隨性的任由美味誘惑,感覺其實滿好的。前提為平時就要注意健康,因為有健康的身體,才有本錢接受各種美食的誘惑。

如果朋友們不介意放縱一次口月復之欲,這本小說很適合煮壺咖啡,配上一盤挑逗味蕾的蛋糕,慢慢賞閱--書香,人也香喲!

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