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买饼送夫人 第二章 变成罗家女(2)

忙了一天,牛刀小试的她一共做了三种以前从未做过的新品小点出来,分别是茶酥糖、野菜酥饼和薯花糕。

茶酥糖是用麦粉、白麻仁、砂糖、茶叶为原料,精制而成的,入口香脆、甜爽,带着淡淡的茶香味。她觉得还挺特别的。

野菜酥饼顾名思义是用野菜做成的,她将饼煎制得薄而脆,酥而甜,香而美,一口接着一口也不厌倦。

最后一道薯花糕则是以红薯为基本原料,佐以些许麦粉、白糖包上微咸豆酥松做内馅,然后制作成花朵形状的糕点,外软内酥,外甜内咸,口感独特,形色优美,相当有吸引力。

整体感觉勉强满意,送人吃也不丢人。

罗蕙心看着忙碌近一天的成果点了点头,她从橱柜里翻出两个方盒,将三款点心每样留下两块给父亲,其余的全数装进方盒里,然后提着它们走向距离最近的一户人家,也就是李大娘家去。

李大娘这个人据她生病那几日的接触与观察,是一个古道热肠的热心人,将这些糕饼点心拿到她家去,请她代为分送给那些平时对他们罗家有些照顾的邻居们,李大娘应该是不会嫌烦,更不会将东西藏起来吃独食才对。

其实要感谢邻居们连日来的照顾这件事,她应该要亲自登门送礼才有诚意,只是她压根儿不知道谁是谁,谁又住在哪里是哪家人,所以为了引发不必要的怀疑,也只能麻烦李大娘了。

除此之外,她会这样做还有一个自私的用意,那便是借李大娘来为她所做的点心做口碑与宣传。

她所做的糕点由她来送人食用,和经过李大娘来送所产生的结果绝对是不同的。由她来送的话,收受者若觉得糕点好吃,只会跑来向她探听寻问,根本达不到宣传的效果。因为即使他们说了好吃,那些没吃过的人也感受不到,产生不了共鸣。

但是若是经由李大娘来送的话,收受者至少还能找李大娘讨论,然后再经由李大娘串连其它收受者,然后讨论,然后称好,然后有证人,还不止一个,最后哪能不一石激起千层浪,为她即将要做的生意做最有力的宣传?这便是她的私心。

来到李家门外,从敞开的大门看见李大娘正在院子里腌制酱菜,专注得丝毫没察觉到她的到来,她只好出声唤道:“大娘。”

李大娘倏然抬头看向她,然后笑逐颜开的扯着嗓子对她叫道:“心丫头怎么来了?快点进来。这两天大娘家里有事要忙,加上你爹又跟我说你已经能下床进灶房了,所以大娘也就没过去看顾你了,怎么样,病都好了吗?”

罗蕙心走进门,走到李大娘身边后才开口答道:“好了。谢谢大娘这段时间的关心和照顾,这个是心儿做的一些糕点,想请大娘送给这段时间帮忙照顾心儿的人。”

“你这丫头客气什么呢?只不过是举手之劳而已。”

罗蕙心摇摇头,一本正经的答道:“受人滴水恩,必当涌泉报。但心儿能力有限,只能做些糕点感谢大家,还请大娘和大伙别嫌弃。”

“你这丫头……”李大娘无奈的摇了摇头,道:“好,我就代大伙将东西收下。不过只这一次,下不为例喔,这样太见外了。”

罗蕙心笑了笑,没有应声。

“对了,等我一下。”

李大娘说完即转身走进屋里,不一会儿便抱着一个大约她前臂长的瓮出来,然后瓮塞进她怀里,有点沉。

“这瓮酱菜给你们,吃完大娘这边还有,再来跟我要就行了。”李大娘说。

“大娘,我没带钱,这瓮酱菜需要多少银两?”

“你这丫头存心要惹我生气是吗?”李大娘瞪眼道。“都说给你们了,还要什么钱?”

“可是——”

“别可是了,一瓮酱菜又值不了什么钱,大娘还不看在眼里。好了好了,大娘要趁天还亮着把这些菜都腌好,还有得忙呢。”

“大娘,我帮你。”

“不用不用,这是个出力活,你病罢好,还虚弱着,哪有力气做这事啊?回去回去,你爹应该再一会儿就会回家了,你也该回去准备晚饭了。”李大娘挥着手赶她离开。

她只好道声谢谢之后,抱着那瓮酱菜转身回家去了。

而结果,一如她所预料的。

她所做的三款点心获得一致的好评,凡是有幸吃到的人都赞不绝口,念念不忘,然后与他们罗家交情最好,对她又有大恩的李大娘就被大伙给拱了出来,想从她这里知道那三样点心的作法。

她初闻此事时,只觉得难以置信,还有一些上火。

点心的作法?这些人知道自己在说什么吗?如果作法可以透露,那施家糕饼铺还能成为百年老店吗?那些知名的餐馆还能有招牌菜可以撑场吗?那些但凡需要食谱、作法、配方、独家秘方的商品商店还能吃立不摇吗?早就不值钱,早就倒光了!这些人还真敢想,真敢开口!

不过稍微冷静地想一下,她便明白了不是这些人敢想,而是她自个儿想太多了。这些人又没做过生意,即使有做过也是小打小闹的小生意,哪里知道所谓的商业机密、独家作法、独家配方这种东西,她们会想跟她要作法,单纯只是想自个儿做来吃罢了。

然而这件事却让她猛然意识到之前自个儿的想法太简单了,以为只要凭借着上辈子学来的手艺便可创业立足,没想过倘若将属于施家的糕点食谱从她这里泄了出去的话,那后果真是现在的她可以承受得了的吗?

看样子她得研发出一些新的点心出来才行,不能拿施家糕饼铺现有的那些糕点出来卖,只能卖独属于她罗蕙心特制出来的新式糕点食品。关于这一点,她真的得好好的花时间和心思来研究才成。

虽然脑袋转了十七八个弯想了一堆,但这其实也只是一瞬间的事。

罗蕙心在沉吟了一会儿之后,便开口点头说了声好,然后起身寻了笔墨纸砚,将三种点心的材料和作法写了下来,交给李大娘。不过李大娘却是一脸面有难色。

“怎么了,大娘?”她疑惑的问。

“心丫头啊,你跟我说怎么做就成了,你写给我我也看不懂啊。其它人也大都跟我一样,大字不识一个。”李大娘苦笑着说。不是每个人都有秀才爹,夫子爹,并对“女子无才便是德”这句话不以为然,愿意教导女儿读写的。

“对不起,大娘。我一时忘了,我跟你说作法,若是有不懂的你再问我。”罗蕙心歉然的说道,说完便将那三种点心所需要的材料与作法说了一遍。

不过在教会李大娘这三种点心的作法之后,她便隐约的透露出她想做糕点来卖,用以赚取案亲的医药费,以及改善家里生活环境的想法给李大娘知道。

李大娘虽大字不识一个却也有颗玲珑心,立即明白她的意思。

“你既然有想做生意的想法,那这点心的作法就不能教别人了,否则大家都知道怎么做的糕点,还有谁会愿意花银钱去跟你买啊?”李大娘一脸认真的对她说。

“大娘,这三种点心只是我随意做出来练手的,不是我要用来卖的,所以让大家学会没关系。”罗蕙心微笑道。换句话也就是,将来她若是做出更好吃、更独特、可以拿来卖的点心,她是绝对不会教别人怎么做的,她有拒绝的权利。

李大娘闻言咋舌。“这三种点心只是你随意练手之作?心丫头,你说的是真的还是假的,这么好吃的点心只是你随便做出来的?那你的手艺有多好啊?”

“等我开始做了生意之后,大娘就会知道了。”她卖关子的微笑着。

敬请期待。

随着罗蕙心所做的那三种小点心在小镇上卷起了风潮,几乎家家户户的妇女都学会怎么做之后,罗夫子家的大女儿有双巧手,很会做点心的声名也打了出来。因为一样的点心,用一样的材料和作法,她所做出来的点心就是能比人家做出来的要好吃上三分,真的是很神奇,也因此有些人便开玩笑的替她取了个外号叫巧手蕙心。

然后,从李大娘那里传出罗蕙心有意想做糕点卖,做个小本生意维持家计之后,众人无不万分期待、望眼欲穿。因为李大娘说,之前那三种点心不过是罗蕙心随意练手之作。

倘若随随便便做出来的点心都这么好吃的话,那么用心做出来要卖的点心会是什么味道啊?

大家光是用想的,就不由自主的咽了咽唾液,垂涎三尺啊。

罗蕙心对这事虽然早有算计,也有预期,但从没想过结果会如此出乎意料之外的显着,简直就是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫。

现在她算是已经小有名声了,但是不是名副其实还得靠真本事才行。

于是她更加的努力研发新口味点心,简直到废寝忘食的地步。罗父也是全力支持她,不仅将收到的束修全给她使用,还帮她做了宣传。

为了研发新口味的点心,她经常会做出一些不满意的成品,那些成品在她眼中是失败品,但是对大多数人来说,那绝对是一道美味无比的点心。

所以,当罗父本着不浪费的初衷,将那些失败品拿到学堂里赏给特别用功的学生之后,结果简直就是一箭双雕,不仅替她的手艺做了宣传,也让课堂上的学生们为了得到夫子所奖赏的那些从未吃过的美味点心,卯足了劲在努力读书。

总而言之,因为罗父无心的举动,她巧手蕙心的名声又被上推了一个层次,也让原本想徐徐图之,等做足万全准备再开卖点心的她,不得不在众人要求、催促、鼓舞下,就在自家门口正式开业卖起了点心。

对罗蕙心而言,这个小镇只是个跳板,她所向往的舞台是在京城。

所以对于在自家门口开卖点心这件事,她并没有投注太多的心力去筹划管理,只是简单的弄了个台面在院子里,然后放上她勉强觉得可以拿出来卖钱的几样点心,有人来买就卖,赚点材料费,没人来买她就专注的窝在灶房里继续研发新品,简直就是没把生意当生意。

然而即使如此,她每天早上做出来的点心依然供不应求,让许多人经常早早的就跑来排队,等着她点心出炉,让她一整个哭笑不得。

“大爷,您昨儿个不是才来买过吗?怎么今儿个又来了?”她问着排在队伍中头发半白的老人家。

“小泵娘,你这点心做得特别好吃,味道好,样子也好,不仅我孙子孙女特别爱吃,就连我儿子都喜欢,要我来多买一些回去,说他要送朋友,我只好再来买了。”老人家呵呵笑说。

“怎么不叫您儿子或媳妇来买呢?让您老人家站在这里排队,我实在过意不去。”

“不必,不必,我在家闲着也无事,是自个儿要来的,小泵娘不必在意。”老人家哈哈笑道,精神看起来很不错。

“那您再等会儿,再一会儿就好了。”

罗蕙心觉得有些无奈,开门做生意,生意好她当然开心啦,但是她一个人实在是忙不过来啊。

原本她估计小镇人就这么多,大家也不是太有钱,舍得花钱买点心吃的人应该不是很多,所以她每天做出来卖的点心都有限量,一方面怕卖不完浪费,另一方面也是她没时间多做,因为她还得研发新口味点心。可是谁知道生意会这么的好?

生意好有银两赚当然是好事,因为她需要银两支持她的研发,父女俩的生活也需要银两,还有爹的药、妹妹在李大娘家偶尔的需要,例如生了病看大夫之类的都要银两。但是她总不能为了赚钱而将研发新品的事撇开,舍本逐末吧?因为她的目标和舞台是在京城,而不是在这个小镇上。

再度被镇民拱出来,前来游说她,希望她能多做一些点心来卖的李大娘在听完她的无奈之后,建议她可以找个帮手,让她忍不住苦笑了起来。

“大娘,你别看我生意好,每天家门前都大排长龙,但是我赚的钱真的不多,根本没有多余银钱可以请伙计。”她说。

“怎么会呢?”李大娘不解的问。

“因为价格便宜。”罗蕙心苦笑道。“当初是因为大伙想吃我做的点心,我才会卖,并不是想赚大家的钱,所以点心的价格定得很低,扣除材料和柴火等成本的花费,根本赚不到什么钱,若是再请一个伙计来帮忙的话,我就要赔本了,大娘。”

“你这个傻丫头,做生意就是为了要赚钱,怎么会这么笨呢?难怪大家都称赞说你这里卖的点心便宜又好吃。”李大娘心疼的斥责道。

“大家都是熟识的邻居和镇民,而且平时对爹和我都很照顾,我实在不好意思赚大家的钱。”

“真真正正就是个傻丫头。”李大娘心疼的说,一顿后又道:“不行,没道理让你每天这么辛苦却赚不到钱,明儿个你就把点心的卖价提高两成来卖。”

罗蕙心倏然瞠大双眼,用力的摇头道:“大娘,这不可以,不行。”

“我说行就行。”李大娘不由分说的强势道。“这两成也不是随便乱加的,一成是让你赚的,一成是让你请人的,如果大伙有意见嫌贵的话,那你就别卖了,反正也赚不了钱,何苦来哉?”

“可是一次就提高两成定价真的太高了。”罗蕙心眉头紧蹙,犹豫不决。

“你放心,这事交给大娘,明儿个你什么话都不要说,让大娘来说。”

李大娘一把就将这个重责大任揽了过去,让罗蕙心感激之余,还有种松一口气的感觉。

其实她一直很后悔当初将点心的卖价定得太低,将来若是将生意做到了京城,以这种定价出售她绝对会成为所有糕饼点心铺的公敌,但若提高卖价,这段期间习惯了低价的顾客肯定会觉得不舒服,再加上有心人士推波助澜一下,要让她在糕饼点心这一行上无立足之地也不是什么难事。

总而言之,她近来其实一直烦恼这件事,现在李大娘自动出面帮她解决这个困扰,她真的是既开心又感激。

她会记住这份恩情,将来有机会一定会好好报答李大娘的。她在心里暗暗地发誓。

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